Na jihu Moravy začala sezóna burčáků

Na jihu Moravy začala sezóna burčáků. Milovníci tohoto lahodného moku ho seženou v jihomoravských vinařstvích, ale také u stánkařů. A cena? Někteří prodejci zdražují, jiní se drží cen z loňského roku. Ceny se tedy průměrně pohybují mezi 70 až 80 Kč za litr.

Burčák se vyrábí z ranných odrůd Irsai Oliver či Müller Thurgau a aby se mohlo jednat skutečně o burčák, je třeba, aby byl vyrobený z hroznů sklizených a zpracovaných v České republice.

S burčáky jsou spojeny také mnohé akce. O tomto víkendu 3. a 4. září se uskuteční například Putování za burčákem po Modrých horách se začátkem pochodu v sobotu v 9:00 hod. ve Velkých Pavlovicích a Burčákové slavnosti se konají například v pátek a v sobotu večer ve Vinařství U Kapličky v Zaječí.

Více informací z dění na jihu a jihovýchodě Moravy poslouchejte každý den ve vysílání Rádia Jih.