Tajemný Jih: Včelařství Balaštík z Mutěnic vás vezme přímo do úlu

Když Jana Balaštíková dostala svá první včelstva jako svatební věno, nikdo netušil, že o necelých dvacet let později budou s manželem Petrem a dětmi Lindou a Adamem provozovat vyhledávanou včelí farmu. Včelařství Balaštík staví na ohleduplnosti k přírodě a hlubokém porozumění potřebám včel. Výsledkem jsou prémiové druhové medy – především jemný akátový, aromatický lipový a slunečnicový.

Vosk pro celou republiku i včelí speciality

Kromě produkce medu se Balaštíkovi specializují na zpracování včelího vosku. Vyrábějí z něj takzvané mezistěny – voskové pláty, které dodávají včelařům po celé České i Slovenské republice. Z čistého vosku navíc odlévají voňavé svíčky. Velmi oblíbená je také jejich spolupráce s lokálními malovýrobci z nejbližšího okolí. V jejich mutěnickém obchůdku tak vedle medového vína najdete i exkluzivní čokolády s pylovými zrny, tradiční perníčky nebo přírodní kosmetiku z včelích produktů.

Vyzkoušejte si práci včelaře na vlastní kůži

Od loňského roku nabízejí Balaštíkovi jedinečnou možnost exkurzí. Zapomeňte na pozorování přes sklo. Vybaví vás profesionální kombinézou, včelařskou kuklou i rukavicemi a postavíte se přímo vedle otevřeného úlu. Zjistíte, jak od sebe rozeznat královnu, trubce a dělnici, co k čemu slouží dýmák či rozpěrák, a ochutnáte čerstvý teplý med přímo z plástve.

Soutěžte s námi v Tajemném Jihu!

Chcete zažít dobrodružství na včelnici v Mutěnicích? Nalaďte si příští týden Rádio Jih! V pořadu Tajemný Jih (každý všední den po 16. hodině) budeme hrát o dárkové poukazy na tuto exkurzi. Každý den rozdáme dva poukazy v hodnotě 700 Kč, abyste mohli vyrazit jako pár nebo rodič s dítětem.

Více informací o exkurzích a kompletní e-shop najdete na www.vcelarstvibalastik.cz